山椒粉 Sansho Powder
山椒はとてもデリケートです。温度、光、湿気で酸化が進み香り、刺激成分を損なってしまいます。お買い上げ後は冷蔵庫または冷凍庫に保存していただくと、風味を損ないにくくなります。弊社の山椒の賞味期限は香りの期限です。これを目安に様々な料理にお使いください。
山椒七味 Sansho-sichimi
山椒と同じで温度、光、湿気に弱く、環境によっては変色することもあります。山椒と同様の保存方法をお勧めいたします。
ミル用粒山椒 青山椒／完熟赤山椒 Sansho Grain Refill
湿気、光に弱く、香りが損なわれたり、茶色く変色したりします。開封後は他の食品の移り香りに気をつけて冷蔵庫で保管してください。
山椒みそ Sanshomiso
風味を保つため、開封後は冷蔵庫で保管してください。
山椒醤油 Sanshoshoyu
冷蔵庫で保存すると風味が変わりづらくおいしくいただけます。
実山椒 Sansho Real
開封後は冷蔵庫へ。すぐに使わない場合は冷凍庫がオススメです。
山椒ふき・花山椒 Sanshou-huki & Sansho Flower
冷暗所または冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召しあがりください。
ちりめん山椒 Cirimen-sansho
冷蔵庫で保存し、お早めにお召しあがりください。
